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レストラン業界比較（2006/03/07作成）
企業情報 PER PSR その他各指標 増収率 増益率 財務（比率） 株価値上がり率 株価
コード 企業名 決算月 実績 予想 調整
予想		 実績 予想 PCFR PBR ROE ROA EV/EBI 実績
配当利回		 実績
PEG		 予想
PEG		 前期 今期予 前期 今期予 自己資本 流動 当座 固定 負債 有依存 昨年初比 年初比 昨年初 年初 現株価 株価取得日
3317 フライングガーデン 03 14.02 13.85 12.80 0.49 0.42 6.28 2.05 14.62 5.66 6.83 1.09 0.38 10.89 15.12 17.90 37.21 1.27 38.69 77.14 67.17 202.79 158.49 41.90 21.78 -1.26 2,250 2,775 2,740 2006/03/07
2675 ダイナック 09 24.46 18.87 12.87 0.30 0.28 5.46 2.63 10.76 2.45 8.54 0.75 0.07 0.64 10.22 4.61 367.68 29.59 22.79 26.09 15.76 375.55 338.70 49.86 47.71 11.42 1,090 1,445 1,610 2006/03/07
2775 日本レストランシステム 05 20.59 18.88 17.94 2.12 1.98 15.37 2.33 11.29 8.59 8.59 0.40 2.42 2.09 6.93 7.18 8.51 9.05 76.09 192.47 174.48 86.23 31.31 10.29 38.15 -20.64 2,700 4,700 3,730 2006/03/07
7625 グローバルダイニング 12 17.51 20.68 17.15 0.47 0.43 5.17 1.07 6.11 2.93 6.95 0.49 0.14 --- 10.10 8.77 125.41 -15.35 47.96 80.96 --- --- 108.51 33.81 39.30 -11.38 738 1,160 1,028 2006/03/07
3329 東和フードサービス 04 26.26 21.85 18.11 0.70 0.64 7.99 2.69 10.25 3.85 8.41 0.91 67.48 1.08 6.00 10.12 0.39 20.16 37.57 95.63 83.97 186.21 166.15 37.39 --- --- --- --- 3,310 2006/03/07
2294 柿安本店 09 24.68 21.95 21.31 0.77 0.69 19.38 2.45 9.95 7.34 9.20 1.38 0.77 1.76 11.69 11.50 31.98 12.44 73.77 252.55 224.55 59.29 35.56 1.52 26.06 1.06 1,435 1,790 1,809 2006/03/07
2789 カルラ 02 25.80 22.90 21.02 0.83 0.69 16.53 2.02 7.84 3.60 10.89 1.42 4.11 1.81 23.57 19.88 6.28 12.66 45.93 118.53 101.00 161.87 117.72 41.45 -34.16 -18.34 1,610 1,298 1,060 2006/03/07
9931 家族亭 03 29.21 26.63 19.78 0.62 0.61 6.73 1.16 3.99 2.19 9.80 0.83 --- 2.75 -15.33 1.51 -134.54 9.68 54.83 76.04 64.03 149.47 88.36 37.20 25.52 3.81 478 578 600 2006/03/07
2818 ピエトロ 03 --- 27.11 17.99 0.62 0.62 9.88 2.72 -41.54 -10.78 9.60 0.99 0.01 --- 0.21 0.37 -654.07 -124.13 25.95 80.95 64.69 267.96 285.31 59.78 54.43 6.49 722 1,047 1,115 2006/03/07
3372 関門海 11 51.44 34.47 31.33 1.67 1.38 20.68 8.05 15.65 4.45 15.12 --- 1.89 0.70 20.82 21.14 27.22 49.25 28.43 103.51 --- --- 251.64 51.42 --- -23.98 --- 246,000 187,000 2006/03/07
8160 木曽路 03 43.53 35.58 29.58 1.33 1.24 19.81 2.15 4.95 3.47 12.75 0.90 4.84 1.59 5.29 7.38 9.00 22.32 70.06 242.56 226.97 91.73 42.73 14.92 44.49 2.41 1,616 2,280 2,335 2006/03/07
8181 東天紅 02 --- 50.17 72.97 0.95 1.03 66.89 0.75 -5.14 -3.54 20.89 0.64 --- --- -9.28 -7.75 34.15 -129.09 68.84 94.90 80.67 125.26 45.27 22.64 55.22 -17.24 201 377 312 2006/03/07
2798 ワイズテーブルコーポレーション 02 27.32 54.64 46.91 0.74 0.77 14.03 4.45 16.28 5.45 10.05 --- 0.78 --- 25.96 -3.11 34.92 -50.00 33.48 112.17 94.49 181.70 198.56 40.54 -43.42 -25.97 403,000 308,000 228,000 2006/03/07
2727 テン コーポレーション 03 --- 63.80 25.31 0.40 0.39 22.00 4.39 -27.98 -4.07 24.14 0.91 0.01 --- -1.99 2.37 -1,076.00 -124.59 14.54 19.30 11.18 621.67 587.96 68.19 48.65 5.16 370,000 523,000 550,000 2006/03/07
9174 ワンダーテーブル 03 --- 69.30 50.40 0.88 0.86 16.09 1.24 -1.77 -1.11 22.78 --- 0.30 --- -0.33 2.54 -236.78 -200.84 62.74 53.62 41.04 142.82 59.38 24.67 47.76 -18.52 134 243 198 2006/03/07
7621 うかい 03 --- 76.05 82.96 0.93 0.85 13.60 2.29 -59.66 -16.90 15.14 0.55 0.00 --- 7.64 10.60 -1,200.46 -105.05 28.32 62.93 51.10 282.71 253.09 69.53 21.82 -4.60 1,480 1,890 1,803 2006/03/07
2752 フジオフードシステム 12 123.67 134.85 66.94 1.84 1.66 17.27 11.75 9.50 1.93 22.01 0.37 0.55 --- 3.56 10.86 223.21 -8.29 20.28 101.95 --- --- 393.02 47.37 453.61 -0.92 97,000 542,000 537,000 2006/03/07
8200 リンガーハット 02 --- 234.12 71.87 0.94 0.87 13.43 2.53 -1.55 -0.79 17.01 0.72 2.12 --- 2.21 6.99 -77.21 -169.89 51.25 38.81 25.69 172.51 95.14 34.37 17.53 -1.56 1,181 1,410 1,388 2006/03/07
2705 大戸屋 03 71.94 239.03 22.16 0.54 0.49 13.93 4.18 5.81 1.89 14.62 0.69 --- --- 14.40 10.91 -53.18 -69.90 32.47 44.10 36.49 238.39 207.38 42.43 --- --- --- --- 1,453 2006/03/07
7428 江戸沢 12 --- --- --- 0.42 0.41 --- 0.54 -23.51 -11.98 242.57 0.64 --- --- -7.85 1.33 42.92 20.12 50.96 44.65 --- --- 96.22 34.08 -19.31 -4.88 580 492 468 2006/03/07
企業情報 PER PSR その他各指標 増収率 増益率 財務（比率） 株価値上がり率 株価
コード 企業名 決算月 実績 予想 調整
予想		 実績 予想 PCFR PBR ROE ROA EV/EBI 実績
配当利回		 実績
PEG		 予想
PEG		 前期 今期予 前期 今期予 自己資本 流動 当座 固定 負債 有依存 昨年初比 年初比 昨年初 年初 現株価 株価取得日
7474 パオ 03 --- --- --- 0.49 0.50 36.89 4.62 -30.80 -3.35 25.29 --- 0.23 --- -8.87 -1.20 -64.52 207.69 10.88 48.12 29.67 824.03 819.46 74.49 26.56 3.05 320 393 405 2006/03/07
7604 梅の花 09 --- --- 57.84 0.68 0.69 34.47 2.83 -11.88 -3.20 19.51 0.60 0.04 1.49 -0.92 -1.01 -622.64 -20.04 26.97 22.44 9.12 327.25 270.74 62.85 9.15 1.21 459,000 495,000 501,000 2006/03/07
8216 どん 02 23.63 --- --- 0.98 1.05 --- 4.17 17.63 11.08 32.25 --- --- 0.08 -4.60 -7.17 -147.76 -233.93 62.84 81.87 51.25 123.71 59.10 0.00 47.04 1.88 406 586 597 2006/03/07
9850 グルメ杵屋 03 34.88 --- 26.75 0.44 0.44 6.98 0.83 2.38 1.20 9.72 1.30 --- 0.01 11.42 -0.39 -46.71 -615.86 50.36 93.04 79.88 171.85 97.20 34.96 0.87 1.32 916 912 924 2006/03/07
9900 サガミチェーン 01 --- --- 118.05 0.92 0.98 21.21 1.54 -11.96 -9.01 18.59 1.46 --- 0.63 -0.96 -6.27 4,050.00 -71.39 75.34 162.58 155.96 103.33 32.66 12.99 4.69 -9.52 981 1,135 1,027 2006/03/07
9901 宮 02 104.36 --- --- 0.33 0.36 2.76 1.20 1.15 0.27 11.27 --- --- 0.00 -2.46 -6.22 -128.00 -1,514.29 23.03 29.11 17.31 393.27 334.16 67.53 -29.13 -18.07 563 487 399 2006/03/07
平均 41.46 62.35 39.18 0.82 0.78 17.20 2.95 -2.60 0.06 23.56 0.85 4.79 1.82 4.71 4.72 21.42 -117.63 43.63 90.62 77.57 240.44 198.99 39.08 39.32 -5.79
（PER 予想：　昇順）

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